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Amap de la Fuye
Liste des produits et des producteurs
Pour plus de détails, voir la page de chaque producteur
| Les Bio de L’Isle | Sylvain Le Thuaut |  | |
| paniers de légumes |  | ||
| L’Herbe Tendre | Anthony Beunet |  | |
| poulets |  | ||
| pintades |  | ||
| œufs |  | ||
| miel |  | ||
| Rillettes de poule |  | ||
| Pain d’épices | |||
| Michel Galopin |  | ||
| lait cru de vache |  | ||
| Yaourts |  | ||
| Fromage blanc | |||
| Camembert |  | ||
| Meule |  | ||
| Tome |  | ||
| Brasserie des Canailles | Maxime Decitre |  | |
| Bière Gaspard blonde 6,3°, 6X33cl / 75cl |  | ||
| Bière Camille blanche 5°, 6X33cl / 75cl |  | ||
| Bière Léopold ambrée IPA 5,5° , 6X33cl / 75cl |  | ||
| Coopérative paysanne de Belêtre |  | ||
| Pain de campagne boule et moulé |  | ||
| Pain aux noix | |||
| Pain aux graines (lin/tournesol) |  | ||
| Pain de seigle |  | ||
| Pain petit épeautre | |||
| Cressonnière de la Fontaine Archer | Isabelle Giorgi |  | |
| cresson de fontaine |  | ||
| La Gauloise Dorée | David Audiguet |  | |
| canard entier |  | ||
| Canard entier découpé | | ||
| Filet de canard | |||
| Cuisse de canard | |||
| Rillettes de canard |  | ||
| Pâté de foie de canard | |||
| Boudin noir de canard | |||
| Pot au feu de canard |  | ||
| Canard aux lentilles |  | ||
| Canard aux haricots blancs |  | ||
| Canard aux flageolets |  | ||
| Canard au vin |  | ||
| Canard au miel/gingembre |  | ||
| La Branche à Fruits | Guillaume Brisard |  | |
| pommes |  | ||
| Poires | |||
| Prunes | |||
| Purée de pomme/cannelle | 500g/600g | ||
| Purée de pomme et poire | |||
| Purée de poire | 500g/600g | ||
| Jus de poire 1l/3l/5l |  | ||
| Jus de pomme/poire 1l |  | ||
| Jus de pomme 1l/3l/5l |  | ||
| La Ferme du Plateau | Fromages de chèvre | ||
| Petit rond frais | |||
| Petit rond demi-sec | |||
| Tour fraîche | |||
| Tour demi-sèche |  | ||
| Camembique | |||
| faisselle | |||
| brique | |||
| Le Grain libre | Pâtes | ||
 | Torsades au blé tendre 2kg/12,5kg |  | |
| sarrasinettes | 1kg | ||
| Torsades d’engrain (petit épeautre) | 1kg | ||
| Torsades aux shiitakés | 500g/1kg | ||
| Petit épeautre décortiqué | 1kg | ||
| Sasu Ju ‘Nature | Julien Davaze |  | |
| huile de tournesol 0,75l/3l | |||
| Huile de colza | 0,75l/3l | ||
| Huile de chanvre | 0,25l | ||
| Huile de cameline | 0,25l | ||
| Graines de chanvre | 350g | ||
| Huile aromatisée à l’ail des ours | 250 ml | ||
| huiles Omega (colza, cameline, chanvre) | 250 ml | ||
| huile (soleil (tournesol, olive) | 250 ml | ||
| Lentilles corail de Touraine | 350g | ||
| Houmous de pois chiches | 130g | ||
| Huile piment (tournesol, piment) | 250 ml | ||
| Huile thym-romarin | 250 ml | ||
| GAEC Saint Paul | Sophie Crépin |  | |
| shiitakés 500g |  | ||
| Champignons de Paris brun 500g |  | ||
| Sanga | Takayoshi Hirai |  | |
| Miso blanc (soja, riz blanc, aspergillus koji) 250g | |||
| Miso de riz | 250g | ||
| Miso d’orge 250g |  | ||
| Miso de petits pois verts | 250g | ||
| Pêcheur de Loire | Thierry Bouvet |  | |
| Filet de silure fumé 100g/200g/400g |  | ||
| Garum de Tours (sauce lactofermentée) 10cl |  | ||
| Accras de poisson 200g |  | ||
| Rillettes de silure 200g |  | ||
| légumineuses et céréales | Vincent Raffault |  | |
| lentilles vertes 500g/1kg |  | ||
| flageolets | |||
| polenta | |||
| Millet brun décortiqué | |||
| Pois chiches | |||
| Farine maïs | |||
| Farine de lentilles | |||
| Farine de grand épeautre | |||
| Farine de petit épeautre | |||
| Farine de sarrasin | |||
| Farine de seigle | |||
| Farine de blé tendre T65/T80/T110 |  | ||
| Les plantes de la sévaudière | Bénédicte Chaleroux |  | |
| sirops |  | ||
| et tisanes diverses |  | ||
| Les Champs des Tis’Anes | Quentin et Justine Trotignon |  | |
| tisanes diverses |  | ||
| Tartinade à l’ail des ours, huile de colza et sel (condiment type pesto) | 90g | ||
| Cave Drussé | Nathalie et David |  |  |
Vin de Saint Nicolas de Bourgueil  |  | ||
